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州机关事务局多举措推进机关食堂反食品浪费工作
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为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神,严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定,根据《贵州省机关食堂厉行节约反食品浪费工作成效评估暂行办法》及《贵州省地方标准机关食堂反食品浪费工作成效评估规范》要求州机关事务局积极推进反食品浪费工作,切实强化宣传引导,做好成效评估,引领机关食堂勤俭节约,营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。

一是指导各机关单位食堂加强用餐管理及宣传工作,在食堂内张贴关于“厉行节约、反对浪费”宣传标语,取餐处醒目放置“按量取餐”提示牌,餐桌放置“光盘行动”相关内容提示牌,通过宣传教育、培训、监督等方式,倡导干部职工良好节俭的饮食习惯、节约食物的意识,避免盘中剩余和浪费现象的发生;指导规范各个环节,做到食材采购、储存、加工、烹饪环节节约减损,最大限度减少浪费,切实从源头上制止和杜绝餐饮浪费。

二是利用互联网将各机关单位负责食堂管理人员组建“微信”工作群,不定期推送反食品浪费相关法律及工作要求,与各单位对重点问题进行答疑、交流和讨论,为反食品浪费工作的顺利推进奠定了坚实基础。

三是按照《中华人民共和国反食品浪费法》赋予机关事务管理部门职能职责,印发了《州机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案》,在方案中制定了评估内容和标准、评估方式、通报和整改等内容和标准;并将机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施情况纳入公共机构节约能源资源考核和节约型机关创建活动内容。每年按照“抽查评估同级机关食堂比例不低于食堂总数35%,抽查评估下级机关事务管理部门管理范围的机关食堂不少于4家”要求,持续抓好成效评估工作考核通报,在成效评估抽查工作中,对某些机关食堂存在的问题,发放了《开展机关食堂反食品浪费抽查限期改正通知书》。

    下步,州机关事务局将努力创新工作方式,不断把反食品浪费工作引向深入,进一步提升反食品浪费工作的科学化、规范化、高效化。